Humus × hummus

Humus s jedným m je označenie pre úrodnú pôdu, kým pod názvom hummus sa ukrýva arabské vegetariánske jedlo.

Humus je zmes odumretých čiastočiek rastlín aj živočíchov v rôznom stupni premeny. Je to najúrodnejšia časť pôdy.

Chutný a populárny hummus obsahuje uvarený cícer, sézamovú pastu tahini, olivový olej, citrónovú šťavu a veľa cesnaku. Podáva sa tradične s chlebovými plackami, ale dá sa použiť aj ako nátierka na akékoľvek pečivo.

Obidve slová sú teda pravopisne správne a môžete ich používať – ich správne použitie však záleží na kontexte.

Príklady:

Kvalitný humus je jedným z predpokladov na veľkú žatvu náročných plodín.
V mojej obľúbenej tureckej reštaurácii som si dal vynikajúci hummus a poriadne pálivú omáčku a hromadou zeleniny.